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100 recettes pour coquillages et crustacés / Gilbert Wenzler
Titre : 100 recettes pour coquillages et crustacés Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilbert Wenzler, Auteur Editeur : Ingersheim : Ed. SAEP Année de publication : 1987 Collection : Delta 2000 Importance : 96 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill.en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7372-2038-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Fruits de mer Index. décimale : 641.5 Cuisine Résumé : Bulots, coques, Saint-Jacques, huîtres, moules, écrevisses, homards, langoustes...
100 recettes pour coquillages et crustacés [texte imprimé] / Gilbert Wenzler, Auteur . - Ingersheim : Ed. SAEP, 1987 . - 96 p. : ill. en coul., couv. ill.en coul. ; 22 cm. - (Delta 2000) .
ISBN : 978-2-7372-2038-8
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine Fruits de mer Index. décimale : 641.5 Cuisine Résumé : Bulots, coques, Saint-Jacques, huîtres, moules, écrevisses, homards, langoustes...
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1P0018 C POI Livre Bibliothèque principale Livres de cuisine Disponible